新着情報

<第35期 経営計画発表会&社員旅行>

7月5日(土)に”瀬戸内技能研修センター”にて「第35期経営計画発表会」を行いました。
経営計画発表会では、増田社長より第35期の経営方針について発表がありました。

【第35期テーマ】チャレンジ=自己成長

経営理念・事業ビジョンの実現と各目標達成には従業員全員それぞれの成長が最も重要であるということ、
全員が更に上を目指して目標に向かって邁進してまいります。

社長の方針発表に続き、各部門長による発表がありました。
それぞれが明確な目標を持ち、ステップアップするためにチャレンジすることで自己成長することを発表しました。

~第35期 経営計画発表会 式次第~
日時:2014年7月5日(土)  9:00~
場所:株式会社 瀬戸内 技能研修センター 3F

一.開会
一.経営計画発表
1.サヌキ畜産グループ全体の経営方針:代表取締役 増田浩
2.品質保証部方針:執行役員品質保証部部長 真鍋正人
3.商品部方針:商品部次長 塩田靖久
4.製造部方針:製造部次長兼本社工場工場長 坂田隆一
5.観音寺工場方針:観音寺工場工場長 篠原康之
6.ミートピアサヌキ方針:ミートピアサヌキ店長 宇田正仁
7.冷凍倉庫事業部方針:冷凍倉庫事業部係長 横江晋二
8.総務部方針:総務部課長 石川敬二
一.閉会

総合司会:工務課主任 岡田裕作

<社員旅行 京都(エクシブ京都八瀬離宮)>
経営計画発表会終了後に参加者109名にて社員旅行へ行ってきました。
京都へ行き、嵐山・金閣寺と名所を見学しました。
今回の主役は、宿泊&宴会場ホテルの「エクシブ京都八瀬離宮」。
圧倒的な高級感とスケール感に包まれて大変有意義な旅行となりました。

経営計画発表会

エクシブ京都八瀬離宮:懇親会

エクシブ京都八瀬離宮:門

エクシブ京都八瀬離宮:門~エントランスまで

エクシブ京都八瀬離宮:エントランス

エクシブ京都八瀬離宮:中庭

金閣寺

パン粉をリニューアルしました!!【坂井精肉店】

坂井精肉店では、更なる美味しさを求めてパン粉をリニューアルしました。
従来に比べて、パンの仕込みに手間と時間を掛け、よりきめ細かくソフトなパンに仕上げました。
それにより油切れが良くサクッ!サクッ!!とした食感で『とんかつ』と相性は抜群です。
リニューアルした『とんかつ』を是非、ご賞味下さいませ。

*夏限定メニューも好評発売中です。
まだの方はこの機会に新パン粉の夏メニューをご賞味ください。

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グループ会社「坂井精肉店」のWEBサイトがオープンしました!

この度、弊社のグループ会社「坂井精肉店」のオフィシャルサイトがオープンしました。
坂井精肉店は、東京、千葉、埼玉の関東地区に店舗展開しております、こだわりトンカツの専門店です。
お近くにお寄りの際は是非一度、足をお運びください。

こだわりトンカツの専門店「坂井精肉店」につきましては、下の画像をクリックしてご覧ください。

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豚カツがバリうまくなるソース。その名もズバリ 豚バリソース を発売しました!

カツがバリうまくなるソース

その名もズバリ 豚バリソース を発売しました!

日々、旨いトンカツをつくり上げることに邁進する私たちが
「本物のおいしいトンカツに合う、旨いソースがほしいよなぁ!」と開発した 自慢の逸品です!
”絶対うまいけん豚バリソース使こてみて” (=讃岐弁)

「RSK 山陽放送 イブニング5時」~ヒローズが行く 必殺 さぬきの一品~ でも、讃岐BAQ25のトンカツと共に紹介されました。

豚ソース1

豚ソース2

豚ソース3

「RSK山陽放送イブニング5時」~ヒローズが行く 必殺 さぬきの一品~に出演しました。

ミートピアサヌキで2007年から販売中の「讃岐BAQ25」を取材いただきました。
当日は、精肉はもちろん。自慢のローストンカツをご試食いただき、絶賛とご好評でした。
宇田店長の”讃岐BAQ25への熱い思い”と増田社長の”おいしさがもたらす笑顔への思い”
私たちが追求する「笑顔創造業」を発信することができました。

 

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<第34期 経営計画発表会>

7月6日(土)~7月7日(日)に第34期経営計画発表会&社員旅行を兼ねて「エクシブ淡路島」に行ってきました。

経営計画発表会では、「香川の社長TV」での我社の番組を視聴したのちに、増田社長より事業ビジョンと経営方針について発表がありました。

【ビジョンテーマ】
すべては、「本物のおいしさ」がもたらす、
「人々の笑顔」を創造するために
  ~笑顔創造業~

この事業ビジョンに向かって、各事業ごとに将来必ず「日本一」「四国一」となるように取り組んで参ります。

【第34期テーマ】
 本物への挑戦

社長発表に続き、各部門長による経営方針の発表を行いました。
発表者全員が従業員の皆さんに対して、「このようにします」と肯定表現で力強く決意表明を行いました。

その後行われた懇親会でも大いに食べ・大いに飲み・大いに盛り上がりました!

発表会:2013年7月6日(土)15:00~
場所:エクシブ淡路島

<第34期経営計画発表会次第>

一.開会
一.経営計画発表
1.事業ビジョンと全体方針:代表取締役 増田浩
2.品質保証部方針:執行役員品質保証部部長 真鍋正人
3.商品部方針:執行役員商品部部長 石川忠男
4.生産管理部方針:生産管理部次長 塩田靖久
5.製造部方針:製造部次長兼本社工場工場長 坂田隆一
6.総務部方針:総務部課長 石川敬二
7.観音寺工場方針:観音寺工場工場長 篠原康之
8.ミートピアサヌキ方針:ミートピア店長 宇田正仁
9.冷凍倉庫事業部方針:冷凍倉庫事業部課長 岡田教嗣
10.5S委員会方針:5Sリーダー 森川淳
11.新商品開発PJ方針:プロジェクトリーダー 冨永知樹
12.エバーフーズについて:エバーフーズ次長 蜜石和伸

総合司会:工務課主任 岡田裕作

会議全体②

会議全体④

集合写真

香川の社長.TVに出演致しました

「香川の社長.TV」と言うインターネット番組に出演致しました。
会社の成り立ちや理念をはじめ、代表者としての思いを私自身の言葉でお伝えしております。
是非一度ご覧下さいませ。

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※上記画像は香川の社長.tv様からの画像をお借りしております。

 

社内レシピコンテスト表彰を行いました。

「全員で行う工場経営」の実践として、従業員からレシピを募集し、製品化を目指すという主旨で『サヌキレシピコンテスト』を開催しました。
172ものレシピの中から厳選な審査の結果、3名の方が選ばれました。

・直売店ミートピアサヌキでの調理、販売を審査基準にしたミートピア賞を受賞したのは村上克美さん

・試食販売の人気№1を獲得したプロジェクト賞を受賞したのは塩田靖久次長

・サヌキレシピコンテストを経て、お得意先様へ導入が決定した第1号の社長賞を受賞したのは小足章倫さん

受賞者の皆さん、おめでとう御座いました。
直売店ミートピアサヌキでアンケートにご協力頂いた皆様、ありがとう御座いました。

第1回 家族の工場見学

<実施日>
2013年1月19日(土)

<内 容>
5S委員会における成果もあり、従業員の家族の皆様による「第1回 家族の工場見学」を
実施することが出来ました。
従業員の皆さんが実際に働く職場を家族の方々に直接見ていただくことにより、体験や経験
を通じて、”感動”を呼び、”笑顔”になれるように今後も取り組んで行きたいと思います。
また、子供さんには”食育”の場として、加工前の豚肉がどのようにしてとんかつになるのか
を見ていただきました。

先輩達の声をリニューアルしました

サヌキ畜産フーズで働く「先輩達の声」をリニューアルしました。

こちらからご覧ください。